750 grammes
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Secrets de mes délices

Entremet individuel chocolat, spéculoos

24 Août 2014, 10:47am

Publié par Bérangère Grévin

Allez, on reste autour du spéculoos ... Pour cette recette, il s'agit d'un biscuit croquant au spéculoos, une mousse au chocolat et un coeur et un coeur crémeux au spéculoos... Ingrédients pour deux entremets individuels : Pour le biscuit au spéculoos:...

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Carrés moelleux aux pommes et spéculoos

24 Août 2014, 10:17am

Publié par Bérangère Grévin

Des carrés moelleux aux pommes, parfumés aux spéculoos, idéal pour accompagner un thé ou un café gourmand... Les ingrédients ... 3 oeufs 2 ou 3 pommes selon la grosseur 150g de farine 50g de poudre d'amande 3 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse...

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Tartelette crumble aux abricots

19 Août 2014, 11:24am

Publié par Bérangère Grévin

Ingrédients: Pour la pâte sablée: - 140 g de beurre - 2 g de sel - 75 g de sucre glace - 25 g de poudre d'amande - 1 œuf - 250 g de farine Pour le crumble: - 100g de beurre - 100g de sucre roux - 130g de farine Pour la compotée d'abricots: - 300g d'abricots...

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Tiramisu au caramel beurre salé

14 Août 2014, 11:04am

Publié par Bérangère Grévin

Me revoilà avec un dessert simple et rapide à réaliser, à la fois frais et onctueux. Il s'agit d'un tiramisu alternant palets bretons, caramel au beurre salé et mascarpone. Ingrédients (pour 8 tiramisus individuels environ): 400 g de mascarpone 4 oeufs...

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Recette du Cheescake aux spéculoos

14 Août 2014, 10:33am

Publié par Bérangère Grévin

Et encore des spéculoos... Cette fois-ci une recette de chesscake, une base en biscuits spéculoos émietés, une crème avec du fromage frais type Philadelphia, des oeufs, du sucre et c'est tout, rien de compliqué. Ingrédients : (pour un cercle de 24cm )...

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Mug cookie

14 Août 2014, 09:07am

Publié par Bérangère Grévin

L e mug cookie , il s'agit d'une recette de cookie individuel, que l'on cuit au micro-ondes pendant 1 minute, à déguster chaud, c'est un délice :) Ingrédients pour 1 mug cookie: - 1 cuillère à soupe de beurre (15g) - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre...

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Tarte aux prunes et amandes effilées

4 Août 2014, 22:13pm

Publié par Bérangère Grévin

C'est bien d'avoir un grand père qui ramène un cageot de prunes pour tester de nouvelles recettes, donc aujourd'hui une recette simple et efficace; la tarte aux prunes et aux amandes effilées . La pâte est vraiment délicieuse, et je vous conseille vivement...

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Le Royal au chocolat ou trianon

3 Août 2014, 09:48am

Publié par Bérangère Grévin

Cette pure gourmandise chocolatée est composée de 3 couches: un biscuit génoise, un croustillant praliné et une mousse au chocolat. Pour cette recette j'ai utilisé du chocolat noir mais vous pouvez également utiliser du chocolat au lait. POUR LE BISCUIT...

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